Koivulan Aito Terniuunijuusto on suomalaisen ruokaperinteen helmi – pehmeä, täyteläinen ja lempeän paahteinen uunijuusto, joka valmistetaan aidosta ternimaidosta. Tämä juhlaruokana tunnettu herkku syntyy oman tilamme -sekä lähitilojen lehmien ternimaidosta. Ternijuusto on ollut kautta aikojen arvostettu herkku, jota on tarjottu erityisesti juhlapöydissä. Sen ainutlaatuinen, silkkinen rakenne ja mieto maku tekevät siitä täydellisen nautinnon niin lämpimänä kuin kylmänä, esimerkiksi hillon tai kanelisokerin kera. Ennen vanhaan ternijuusto oli harvinaista herkkua, sillä sen valmistukseen käytettävä ternimaito saadaan vain lyhyen aikaa poikimisen jälkeen. Juuri tämä tekee siitä erityisen arvokasta – ja kun sen pinnalle muodostuu perinteinen kauniin kullanruskea paistopinta, tiedät maistavasi jotain ainutlaatuista. Kun haarukoit palan Koivulan Aitoa Terniuunijuustoa, tunnet ajan pysähtyvän ja menneiden sukupolvien perinteen heräävän eloon. Ja jos kuuntelet hiljaa, voit kuulla vanhan maalaistalon uunin rätisevän lämpimästi – aivan kuten ennen vanhaan.